股神巴菲特最爱行业之一，这个行业拥有穿越周期的力量？
股神巴菲特最喜欢的饮料是什么？没错，就是樱桃味的可口可乐！姑且不说这个口味奇特之处，巴菲特旗下的伯克希尔·哈撒韦公司确实是是可口可乐公司的最大股东，持股比例近10%。
纵观巴菲特持有时间最长的10只股票，其中持有长达35年之久就是可口可乐，是巴菲特持有股票最久的一只。这十只股票中除了可口可乐外还有亿滋国际，持有也是长达16年。
放眼全球市场，食品饮料行业无疑是能够穿越牛熊的长坡厚雪的优质赛道，具有优良的生意特性和强大的商业模式。食品行业具备刚需消费属性和永续经营特征，在不断重复消费的基础之上，最终形成了食品龙头超长的企业寿命和庞大的收入利润规模。
《食品饮料行业消费传奇系列报告二：穿越周期的力量(食品饮料)》报告中总结出5个食品行业的生意特性：
①食品行业具备刚需消费、重复消费、永续经营的特征。
②食品行业通常被宽广的品牌护城河保护，其它竞争对手很难逾越。
③欧美食品巨头普遍拥有丰富的产品矩阵，同时擅长预判食品行业消费升级趋势。
④欧美食品巨头普遍擅长资本运作，通过并购及资源整合，实现品牌力和市场份额的迅速提升。
⑤欧美食品巨头通常具备优秀的商业模式，轻资产运营、现金流充裕、抗风险能力强、分红及股息率高。
同时，食品企业对股东更为友好，分红及股息率更高（以雀巢为例，自1995 年以来，雀巢一直在设法增加每年派发的红利股息，2022 年每股分红达到 2.95 瑞士法郎），稳定持续的分红无疑能够极大改善股东的投资回报。
目前，国内的食品品牌也逐渐出现优秀的企业在不断发展，比如在卤制品行业深耕多年的绝味品牌。作为中国休闲卤制食品知名品牌，绝味拥有强大的品牌优势、产品优势、渠道优势和营销优势。
在2022年9月，绝味食品推出的股权激励计划，根据激励计划的行权条件，2021年营业收入为基数，2023-2025年，公司的营业收入增长率不低于19%、39%、67%，这就能够有效激发激励对象的工作积极性和创造性，从而提高公司的经营效率，提升公司的内在价值。
绝味用股权激励锁定长期目标，保障继续高质量发展，逐渐扩大市场占有率。
那么食品企业学习股权激励可以获得什么呢？
华一世纪学友——陈氏姐妹
来自郑州陈氏阳光果蔬贸易有限公司
陈氏阳光创立于1992年，主要业务有水果的品种开发种植、冷链物流配送、全渠道分销、品牌营销等。作为中原水果行业的一颗明珠，陈氏阳光已经赢得了业内供应商和客户及消费者的广泛赞誉和信任。但是由于家族企业的局限性导致公司管理体制跟不上，越来越不能适应外界市场环境的变化，于是陈氏姐妹找到华一世纪进行合作咨询。
在导入华一高端定制咨询后，解决了股东没有积极性、股权分配有困难、核心人才流失及员工没有积极性等多个痛点问题，帮助陈氏阳光获得了当年收入增长80%，利润翻倍的好收益。
华一世纪学友——李鹏
来自济南圣都食品有限公司
圣都食品主要经营食品加工和卤味连锁两方面，旗下有圣都爪掌柜、圣都肉实惠、金帝来三个品牌。该企业发展33年之久，但近两年从机制设置和团队动力方面发现存在一些问题。
因此二次参加华一课程学习，参与课程学习后，他学习到了股权激励具体的工具和落地方案，认为能更好地激励到团队力量，进行人才管理。
《投资者的未来》一书统计了标准普尔500指数原始公司中表现最佳的幸存者。在名单中，两个产业牢牢占据统治地位，即高知名度的消费品牌公司和著名的大型制药企业，食品饮料行业属于典型的消费品行业。
和食品行业一样，《食品饮料行业消费传奇系列报告二：穿越周期的力量(食品饮料)》报告中也总结出4个饮料行业的生意特性：
①饮料行业永续经营，堪称“日不落”的生意模式。
②饮料行业技术路线变化很小，基本不存在被颠覆的风险。
③饮料行业符合消费升级的长期趋势，市场前景广阔，终端消费需求持续增长。
④饮料企业通常具备轻资产运营模式，投入一定但产出无限大，现金流充裕、抗风险能力强以及长期保持财务稳健。
国内的饮料行业以伊利为例，从头部企业来看行业发展。
1956年，呼和浩特回民区成立养牛合作小组，这是伊利的前身，此时奶牛场仅有千头奶牛。1993年，郑俊怀启动股份制改造，“呼市回民奶食品加工厂”更名为“内蒙古伊利实业股份有限公司”，并成立冷饮事业部，伊利开始品牌化运营。
伊利在国企转民企后，为更好激励员工，通过3次股权激励与高管深度绑定。伊利对管理层与核心员工分别在2006、2016与2019年实施股权激励。截止2022年前三季度，潘刚持股比例4.48%，为公司第三大股东；董事兼财务总监赵成霞和副总裁刘春海分别持股 1.44%、1.43%，均在公司十大股东之列。管理层合计持股8.01%，与公司利益深度绑定。
相比竞争对手，伊利的管理层最大的特点就是稳定。过去20年里，伊利进行织网行动、克服三聚氰胺事件、反超蒙牛重回中国乳业龙头位置。和伊利对管理层与核心员工实施了多轮股权激励，深度绑定管理层、核心员工与公司的利益，这一举措离不开干系。
2021年，伊利以1101亿收入成为亚洲首家营收突破千亿的乳企。2022年8月，荷兰合作银行公布“2022年全球乳业20强”，伊利以182亿美元的营业额斩获佳绩，稳居“全球乳业五强”，连续9年保持“亚洲乳业第一”。
由头部企业可见，拥有永续经营的饮料行业，也需要股权激励来优化企业管理，达到长效增量以发展企业。
华一世纪学友——刘美丽
来自东鹏饮料实业有限公司
“累了困了，东鹏特饮”这句广告词火遍全国，东鹏特饮也在饮料市场极具影响力，作为一家拥有20多年历史，5500多名员工的大企业，它的每一步都走得很稳。在全球功能饮料市场规模呈现较快的增长趋势的大环境里，为了更大的上升空间，东鹏特饮找到了华一世纪做企业定制咨询。
华一世纪针对企业激励对象选择难、激励进退机制设置错误、引进新股东等痛点进行解决方案制定，最终得到了企业上下的一致认可，将优秀核心人才发展与企业未来紧密绑定，更好地为企业上市布局。最终在2021年，东鹏特饮实现上市，成为“功能饮料”第一股。
华一世纪学友——郭营昌
来自中山市源之泉饮料厂
来自广东中山的郭总，从事饮用水行业，经营水厂20年，现在旗下有三家企业。他希望通过股权，优化企业管理；同时完善顶层设计，解放老板思想，把企业发展壮大。
在听了华一的课程后，真正认知到企业管理的重要性，对于如何激发员工的积极性和人才管理更有概念，并决心一定要在企业内推进股权激励落地。
目前，中国食品饮料行业的市场规模不断扩大，主要得益于政府积极推进食品安全改革，为食品饮料行业提供了强有力的政策支持。此外，后疫情时代带动人群对食品饮料的细分化需求，更加需求企业在稳健优化的同时进行多元化发展。
华一世纪作为企业全生命周期培训、咨询、数字化赋能的专业服务机构，我们专注于为成长型中小企业提供管理培训、管理咨询和企业服务等一站式服务。
我们的核心产品股权激励课程的产品理念为：股权三大核心功能与专题课程设置，聚焦内核、层层进阶，帮助企业从根源处解决痛点隐患。
华一世纪产品体系
了解行业特性，学习头部企业。不论是欧美巨头还是国内龙头，我们都能看到食品饮料行业穿越周期的力量。只要掌握了企业的核心优势，制定合适的企业战略，同时不断优化企业管理制度。在食品饮料行业的企业家们相信都能越走越远，越来越好。
